
Mercado
Como a cerveja é feita e por que isso importa para o agro
A produção da cerveja liga campo e indústria em uma cadeia que começa no malte e termina na fermentação.
07 de agosto de 20263 min

A produção da cerveja liga campo e indústria em uma cadeia que começa no malte e termina na fermentação.
Material gratuito detalha cultivo de lúpulo no Brasil e abre oportunidade para produtores entrarem na cadeia de cervejas artesanais.

Estudo avalia viabilidade do cultivo de lúpulo em altitude no ES, abrindo oportunidade para cervejarias artesanais brasileiras reduzirem dependência de importações.
Produtores de Araraquara (SP) lançam na Agrishow água com gás sem álcool infundida com lúpulo, unindo saúde e sabor cervejeiro. Iniciativa revela potencial do cultivo doméstico para diversificação no agronegócio.