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Oferta restrita e escalas de abate enxutas mantêm o boi gordo em alta, reforçando o poder de barganha do pecuarista no início de 2026.

Frigoríficos enfrentam escalas curtas e preços firmes do boi gordo, sustentados por oferta enxuta e demanda externa aquecida.

Analistas veem espaço para alta da arroba no último trimestre, com oferta ajustada, exportações firmes e consumo interno mais forte.

Cotações do boi gordo recuam R$ 3,00/@ na semana, com oferta confortável, demanda lenta e frigoríficos alongando escalas de abate.

A semana terminou com preços mais firmes para o boi gordo, apoiados por demanda aquecida e negociações acima da referência em parte dos estados.

Boi China perde espaço para o boi Europa e redesenha o mercado de saúde animal, com pressão de custo, consolidação e novas exigências de qualidade.

A diferença entre a arroba da carne bovina no atacado e o boi para abate encolheu em junho na Grande São Paulo.

Mercado do boi gordo deve oscilar entre R$ 340 e R$ 370 por arroba em 2025, com Copa do Mundo e demanda chinesa como principais motores.