Batatec 2026 consolida Presidente Prudente como polo da batata-doce

Presidente Prudente recebeu a 7ª Feira Tecnológica da Batata-Doce (Batatec), considerada hoje a maior mostra dedicada à cadeia da batata-doce no Brasil. O evento reuniu cerca de 60 empresas de máquinas, insumos e serviços, atraiu dezenas de milhares de visitantes e reforçou o oeste paulista como referência em produção e inovação nessa cultura.

O que aconteceu

A Batatec 2026 foi realizada no Centro de Eventos IBC, em Presidente Prudente, entre 23 e 26 de julho, com programação diária voltada a produtores, técnicos, estudantes e empresas da cadeia da batata-doce.[1][2][3]

Ao longo dos quatro dias, o público teve acesso a estandes de maquinário, implementos, bioinsumos, soluções de irrigação, manejo de solo e serviços financeiros, além de áreas demonstrativas e palestras técnicas.[1][3][4]

A feira também apostou em gastronomia e entretenimento para ampliar o engajamento do consumidor com a batata-doce, oferecendo pratos, oficinas e atrações culturais, sem perder o foco em tecnologia e negócios.[2][3][13]

Por que importa para o agro

Oeste paulista é hoje um dos principais polos de batata-doce de São Paulo, reunindo produtores especializados e área significativa de cultivo. Uma feira desse porte acelera a adoção de tecnologias e encurta a distância entre pesquisa, indústria e lavoura.[2][3]

Ao concentrar empresas de máquinas, insumos, crédito e serviços, a Batatec se torna vitrine para soluções que podem reduzir custos, elevar produtividade, melhorar qualidade de raiz e abrir novos mercados em nichos como processamento, snacks e produtos funcionais.[1][3][4]

Dados e contexto

A Batatec cresce junto com o avanço da cultura de batata-doce no país. Embora os dados mais recentes da produção sejam consolidados pelo IBGE em levantamentos anuais, São Paulo figura entre os estados com maior área e produção, com destaque para o oeste paulista, que combina solos favoráveis e acesso a mercados consumidores.

Segundo a organização, a 7ª edição da feira:

• Reuniu cerca de 60 empresas expositoras de maquinário, insumos, serviços e tecnologia.[1][4]
• Esperava receber entre 50 mil e 80 mil visitantes ao longo dos quatro dias de evento.[4][13][15]
• Contou com palestras sobre inovação, manejo, sustentabilidade, mercado e bioenergia aplicada à cadeia da batata-doce.[3][10]

No cenário de mercado, a batata-doce ganha espaço tanto no consumo in natura quanto em produtos industrializados, apoiada em atributos de saúde e esportes. Órgãos como Conab e USDA monitoram tendências de raízes e tubérculos na cesta alimentar, apontando maior procura por alimentos com apelo nutricional, onde a batata-doce se encaixa.

A seguir, um quadro simplificado da feira:

O que observar daqui pra frente

Para o produtor, o ganho está em transformar contato com novas tecnologias em mudanças concretas na lavoura: mecanização adequada, cultivares mais produtivas, manejo de solo e água mais eficiente e canais de comercialização mais estruturados. A continuidade da Batatec como feira anual tende a consolidar Presidente Prudente como hub de decisões técnicas e comerciais da batata-doce, abrindo espaço para contratos, parcerias com indústria e integração maior com pesquisas de instituições como Embrapa e universidades da região.

Fontes

• Presidente Prudente recebe 7ª edição da Batatec (G1)
• Oeste Paulista une inovação no campo e gastronomia na 7ª Batatec (G1)
• Batatec chega à 7ª edição com foco em tecnologia, agronegócio e gastronomia (Prudente News)
• Batatec deve receber 50 mil pessoas em Presidente Prudente (Globo Rural)
• TEM Notícias – Batatec começa em Presidente Prudente

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