Concurso busca ampliar reconhecimento dos cafés canéforas brasileiros

O Brasil lançou um concurso internacional para promover os cafés especiais da espécie canéfora, que reúne as variedades robusta e conilon. A iniciativa pretende melhorar a percepção do produto brasileiro no exterior, abrir espaço para lotes de maior valor e aproximar produtores de compradores especializados.

O que aconteceu

O concurso The Best of Canephora Brazil 2026 é realizado pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) e pela Alliance for Coffee Excellence (ACE), com apoio da Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil). A ação integra o projeto Brazil. The Coffee Nation.

A seleção ocorre em duas etapas. Primeiro, provadores brasileiros avaliaram as amostras e escolheram os lotes finalistas. Depois, juízes internacionais e compradores ligados a torrefações especializadas farão uma nova análise, prevista para ocorrer entre 24 e 27 de novembro.

A etapa nacional selecionou 25 amostras de cafés robusta e conilon. Os dez melhores lotes, desde que alcancem pelo menos 83 pontos em uma escala de 100, poderão participar do leilão internacional marcado para 29 de novembro, em Cacoal, Rondônia.

Por que importa para o agro

O concurso tenta deslocar parte da comercialização do canéfora para o mercado de cafés especiais. Em vez de vender apenas pelo padrão de volume e preço de referência, o produtor passa a ter a possibilidade de ser remunerado por qualidade sensorial, rastreabilidade e diferenciação do lote.

A estratégia também pode fortalecer a imagem do robusta e do conilon brasileiros entre importadores e torrefadores. Isso favorece produtores que investem em genética, colheita seletiva, secagem, armazenamento e controle de fermentação, etapas que influenciam diretamente a qualidade final.

O impacto, porém, não será automático para toda a cadeia. A valorização dos cafés premiados depende de contratos, repetibilidade dos resultados e capacidade de manter padrões de qualidade em diferentes safras. O concurso funciona como vitrine, mas a consolidação exige oferta regular e compradores dispostos a pagar mais.

Dados e contexto

O canéfora responde por cerca de 30% da produção brasileira de café, segundo informação divulgada pelo Ministério da Agricultura com base em dados da Conab. Na safra 2022/23, a espécie ocupou quase 400 mil hectares e produziu aproximadamente 16,2 milhões de sacas beneficiadas.

Para 2026, a Conab estimou a produção brasileira de canéforas em 19,4 milhões de sacas de 60 quilos, queda de 6,6% em relação ao ciclo anterior. A retração foi associada às condições climáticas e ao efeito da bienalidade após uma safra recorde.

Embrapa aponta Espírito Santo, Rondônia, Bahia, Minas Gerais e Mato Grosso entre os principais estados produtores de conilon e robusta. O desempenho desses polos será decisivo para ampliar a oferta de cafés canéforas diferenciados.

O que observar daqui pra frente

O mercado deve acompanhar as notas dos lotes, a participação de compradores estrangeiros e os preços efetivamente alcançados no leilão. Para o produtor, as oportunidades estão na melhoria do pós-colheita e na organização para concursos e vendas rastreadas. O principal risco é a valorização ficar restrita a poucos lotes, sem alcançar a maior parte da produção.

Fontes

• Canal Rural — Brasil busca reconhecimento internacional para cafés canéfora com concurso The Best of Canéa
• BSCA — Concurso de qualidade
• Embrapa — Cultivares de cafés conilon e robusta
• Ministério da Agricultura — Zoneamento de risco climático para café canéfora
• noticiasagricolas.com.br
• embrapa.br
• reuters.com
• revistacafeicultura.com.br
• embrapa.br
• agroemcampo.ig.com.br
• brasil61.com
• diariodocomercio.com.br
• globorural.globo.com
• embrapa.br
• br.investing.com