Safra de milho de verão cresce 41% em São Paulo e supera 2 milhões de toneladas

A produção de milho de primeira safra em São Paulo alcançou cerca de 2,06 milhões de toneladas no ciclo 2025/26, um avanço de 41% sobre a temporada anterior. O salto foi impulsionado pelo aumento de área plantada e pelo ganho de produtividade, consolidando o cereal como peça mais relevante na pauta de grãos do estado.

O que aconteceu

Levantamento do Instituto de Economia Agrícola (IEA-APTA) em parceria com a CATI mostra que o milho de verão reagiu forte em 2025/26. A cultura aproveitou melhor as condições climáticas e respondeu à retomada de investimento em tecnologia nas lavouras.

A área plantada com milho primeira safra em São Paulo cresceu cerca de 26,5%, chegando a aproximadamente 277,8 mil hectares. Ao mesmo tempo, a produtividade média avançou em torno de 11,5%, o que explica o salto na produção total.

A safra marca uma fase de recuperação do milho paulista depois de anos em que o grão era secundário frente à soja e à cana. O avanço da cultura reforça a estratégia do governo paulista e de entidades do agro de ampliar o papel do milho na matriz produtiva do estado.

Por que importa para o agro

Para o produtor, a combinação de mais área e maior rendimento abre espaço para melhorar a margem, sobretudo em regiões com tradição em pecuária e integração lavoura-pecuária. O milho de verão é fundamental para dieta de bovinos, suínos e aves, além de servir de base para indústrias de ração.

No mercado, o aumento de oferta interna em São Paulo reduz dependência de grão vindo de outros estados e pode aliviar custos logísticos. Em períodos de preços firmes no Brasil e em Chicago, ter mais milho produzido perto dos polos consumidores tende a melhorar competitividade de frigoríficos e granjas instalados no estado.

Dados e contexto

O desempenho do milho de verão em São Paulo se encaixa em um movimento nacional de reforço da primeira safra, ainda que o país siga dominado pelo milho safrinha.

Na safra 2025/26 do estado:

• Produção de milho verão: 2,06 milhões t (alta de 41%)
• Área plantada: 277,8 mil ha (alta de 26,5%)
• Produtividade média: alta de 11,5%

Estimativas da Conab indicam que o Brasil deve colher cerca de 140 milhões de toneladas de milho em 2025/26, com a primeira safra passando de forma mais modesta, mas com crescimento relevante frente ao ciclo anterior. Em termos de valor, o IEA-APTA já havia apontado que o milho paulista superou R$ 4 bilhões de Valor de Produção Agropecuária em 2025, com avanço acima de 26% sobre 2024, colocando o grão entre os dez principais produtos do estado.

O movimento também dialoga com o programa Milho+ SP, lançado para elevar a produção anual de milho em São Paulo dos atuais cerca de 3,3 milhões de toneladas para 11 milhões de toneladas até 2030, envolvendo até 100 mil agricultores e 1 milhão de hectares.

O que observar daqui pra frente

A continuidade desse ritmo depende de três fatores: preços do milho nas praças paulistas, custo de insumos e estabilidade climática nas próximas safras. Se o produtor mantiver acesso a crédito, sementes modernas e manejo eficiente, o milho de verão pode seguir ganhando espaço, reduzir a ociosidade de indústrias de ração e avançar na estratégia de integração com pecuária e agroindústria.

Fontes

• Safra de milho verão em São Paulo cresce 41% no ciclo 2025/26 – Canal Rural
• Previsões e estimativas das safras agrícolas de SP – IEA-APTA
• Conab eleva safra de milho para 140,4 milhões de toneladas
• Valor da produção agropecuária do milho em SP cresce 26% em 2025 – Agência SP
• Programa Milho+ SP quer triplicar produção até 2030 – Canal Rural
• canalrural.com.br
• ciagri.iea.sp.gov.br
• pontaporainforma.com.br
• imea.com.br
• iea.agricultura.sp.gov.br
• portaldoagronegocio.com.br
• feedfood.com.br
• iea.agricultura.sp.gov.br
• imea.com.br
• broadcast.com.br