Santa Maria de Jetibá concentra 328 aves por habitante no Espírito Santo

Santa Maria de Jetibá, na Região Serrana do Espírito Santo, tem 328 galinhas e perus para cada morador. O município reúne 15.067.090 aves e 45.975 habitantes, segundo a Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) 2025, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

No estado, o efetivo chega a 16.965.072 galináceos para uma população de pouco mais de 4 milhões de pessoas. A média estadual é de 4,2 aves por habitante. O resultado mostra a concentração da avicultura em poucos municípios e o peso da atividade na economia rural capixaba.

O que aconteceu

Santa Maria de Jetibá lidera o ranking estadual de galinhas e perus. A cidade é conhecida como a capital do ovo e mantém uma produção voltada principalmente à postura comercial. O número inclui o total de aves existentes no município, não apenas animais destinados ao abate.

Outros municípios da Região Serrana também aparecem entre os maiores efetivos proporcionais. Santa Leopoldina registra 340.115 aves para 13.950 moradores, uma média de 24 por habitante. Santa Teresa tem 383.746 galináceos e alcança 16 aves por morador.

Domingos Martins soma 363.957 animais para 38.498 residentes, com média de nove aves por habitante. Na outra ponta, Fundão registra 1.940 galináceos para 18.941 pessoas, enquanto Cariacica tem 2.384 aves para 376.914 moradores.

Por que importa para o agro

A concentração do plantel favorece a formação de uma cadeia especializada, com fornecedores de ração, genética, medicamentos, equipamentos, transporte, classificação e comercialização de ovos. Para o produtor, a proximidade entre granjas e empresas reduz custos logísticos e facilita o acesso a serviços técnicos.

A atividade também amplia a circulação de renda em municípios rurais. No Espírito Santo, a produção de ovos e de carne de frango abastece principalmente o mercado interno, mas mantém espaço nas exportações. A concentração, por outro lado, aumenta a exposição regional a problemas sanitários, custos de insumos e eventos climáticos.

Dados e contexto

A PPM é uma pesquisa anual do IBGE que reúne informações sobre efetivos e produção pecuária nos municípios brasileiros. Os dados de 2025 são os mais recentes usados no levantamento divulgado na matéria.

A cadeia estadual tem desempenho relevante também na produção de ovos. Dados setoriais indicam que o Espírito Santo produziu cerca de 380,6 milhões de dúzias em 2024. Em 2025, a Associação dos Avicultores do Espírito Santo (AVES) estimou 122 mil toneladas de frango abatido, com a maior parte destinada ao mercado capixaba.

A liderança municipal não significa que todas as aves estejam distribuídas igualmente entre as propriedades. O número inclui granjas de diferentes portes e serve como indicador do peso econômico da atividade no território.

O que observar daqui para frente

Produtores devem acompanhar custos de milho e farelo de soja, disponibilidade de mão de obra, biosseguridade e demanda por ovos e carne. A expansão da produção depende de investimentos em controle sanitário, eficiência alimentar e logística. Para os municípios concentradores, o desafio é crescer sem ampliar riscos de doenças, impactos ambientais e dependência de poucos mercados.

Fontes

• G1 – Cidade do ES tem 327 galinhas e perus para cada morador
• IBGE – Pesquisa da Pecuária Municipal 2025
• IBGE – Produção da Pecuária Municipal 2025
• Governo do Espírito Santo – Avicultura capixaba
• agenciadenoticias.ibge.gov.br
• itatiaia.com.br
• conexaosafra.com
• agrimidia.com.br
• biblioteca.ibge.gov.br
• esbrasil.com.br