#ovos

Produtor de Bastos transforma o ovo em tempurá crocante e mostra como a culinária pode agregar valor à capital brasileira do ovo.

O mercado avícola e de suínos segue pressionado por custos elevados, enquanto os ovos mantêm preços e o frango perde competitividade.

Maior produtora de ovos da América do Sul lança bebida proteica à base de clara e mira até 10% do faturamento em produtos premium em cinco anos.

Preços dos ovos no Brasil avançaram até 10% no começo de maio, impulsionados pela maior demanda após quedas recentes. Impacta diretamente produtores e consumidores.