#cerveja

Consumo cai, cervejarias fecham e o mercado alemão acelera a aposta em bebidas sem álcool.

A produção da cerveja liga campo e indústria em uma cadeia que começa no malte e termina na fermentação.

Mapas do setor cervejeiro mostram forte concentração de indústrias no Sul e Sudeste e indicam espaço para expansão da cevada na agricultura brasileira.