Preço do limão no atacado sobe 374% durante a entressafra
Oferta reduzida e excesso de chuvas impulsionaram a alta do limão-taiti no atacado, com impacto direto sobre produtores, distribuidores e consumidores.
O preço do limão-taiti no atacado da Ceagesp subiu 374% em quatro meses, de R$ 1,82 para R$ 8,62 por quilo. A alta ocorreu entre o início da entressafra, em maio, e o pico registrado no fim de setembro. A oferta menor elevou os custos para distribuidores, varejistas e consumidores.
O que aconteceu
O avanço das cotações ocorreu no cinturão cítrico paulista, principal região produtora do país. Segundo levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a área responde por cerca de 80% da produção nacional de limão.
No mercado ao produtor, o limão-taiti também registrou forte valorização. A média da caixa de 27,2 quilos passou de R$ 32,10 em junho para R$ 55,60 em julho e alcançou R$ 104,78 em agosto.
A redução da oferta durante a entressafra foi agravada pelo excesso de chuvas. O clima afetou a quantidade e a qualidade comercializável dos frutos, além de prejudicar a formação da próxima safra. Com menos produto disponível, a disputa por lotes de melhor padrão aumentou.
Por que importa para o agro
Para o produtor, a alta melhora a remuneração no curto prazo e pode compensar perdas de produtividade ou de qualidade. O ganho, porém, depende do volume colhido, da classificação dos frutos e das condições negociadas com compradores e atacadistas.
Para a cadeia de distribuição, o cenário aumenta o risco de redução das margens. O atacado repassa parte da valorização ao varejo, mas a intensidade depende da demanda, dos custos logísticos e da capacidade de substituir o produto por outras frutas ou fornecedores.
Dados e contexto
A disparada foi observada em diferentes centros de comercialização:
| Mercado | Preço inicial | Preço no pico | Variação |
|---|---|---|---|
| Ceagesp (São Paulo) | R$ 1,82/kg | R$ 8,62/kg | 374% |
| CeasaMinas (Grande Belo Horizonte) | R$ 2,50/kg | R$ 8,50/kg | 240% |
Os valores da Ceagesp representam preços médios de venda no atacado. Eles não correspondem diretamente ao preço recebido pelo agricultor, que varia conforme qualidade, classificação, volume, origem e frequência de entrega.
A Conab identificou a entressafra como o principal fator sazonal da valorização. O impacto climático ampliou o descompasso entre oferta e demanda. Dados do mercado também indicaram predominância de frutos menores em parte do período, o que reduziu a disponibilidade de lotes com maior aceitação comercial.
Em setembro, o preço médio do limão-taiti ao produtor chegou a R$ 130,02 por caixa de 27 quilos, alta de 24,36% ante agosto, segundo informações de mercado citadas em levantamentos recentes. A retomada gradual da colheita pressionou as cotações na segunda metade do mês, mas não eliminou a restrição de oferta.
O que observar daqui para frente
O comportamento dos preços dependerá da recuperação da colheita, da qualidade dos frutos e da regularização das chuvas. Produtores devem acompanhar a demanda por diferentes padrões de calibre, enquanto compradores precisam avaliar contratos, estoques e alternativas regionais. Uma oferta maior pode aliviar as cotações, mas novos problemas climáticos podem prolongar a pressão sobre o mercado.
Fontes
- Canal Rural
- Agência Brasil — preço do limão na entressafra
- Ceagesp — cotações no atacado
- canal38.com.br
- calculadorarural.com.br
- globorural.globo.com
- agrolink.com.br
- correio24horas.com.br
- calculadorarural.com.br
- noticias.r7.com
- vespertool.com
- canalrural.com.br
- globorural.globo.com
- otempo.com.br
- ceagesp.gov.br
- g1.globo.com
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