Disputa entre indústrias e exportadores eleva preço do arroz no RS
Concorrência pelo arroz em casca no Rio Grande do Sul leva negócios para perto de R$ 90 por saca de 50 quilos no Porto do Rio Grande.

A concorrência entre exportadores e indústrias voltadas ao mercado interno elevou os preços do arroz em casca no Rio Grande do Sul. Negócios destinados à exportação chegaram perto de R$ 90 por saca de 50 quilos no Porto do Rio Grande, segundo o Cepea. O movimento reduz a disponibilidade para as beneficiadoras e aumenta a pressão sobre toda a cadeia.
O que aconteceu
Exportadores passaram a pagar mais pelo cereal gaúcho, atraídos pela demanda externa e pela possibilidade de embarques pelo Porto do Rio Grande. A valorização aumentou a disputa pelos lotes disponíveis e alterou a referência de preços no mercado regional.
Parte das indústrias que abastecem o consumo doméstico reduziu a participação nas negociações por não conseguir acompanhar os valores oferecidos pelos exportadores. Mesmo assim, a necessidade de recompor estoques manteve a demanda firme em algumas regiões produtoras.
A expectativa de compras governamentais também contribui para sustentar as cotações. A Conab realizou em setembro um leilão para formação de estoques públicos, com previsão de entrega de aproximadamente 102,08 mil toneladas no Rio Grande do Sul e 25,25 mil toneladas em Santa Catarina.
Por que importa para o agro
Para o produtor, a disputa melhora o poder de negociação e pode elevar a rentabilidade dos lotes ainda disponíveis. A comercialização, porém, ocorre em um mercado mais volátil, sujeito a mudanças rápidas na demanda externa, no câmbio e nas decisões de compra das indústrias.
Para as beneficiadoras, o avanço do custo da matéria-prima comprime as margens. O repasse ao consumidor depende da capacidade do varejo de absorver preços maiores, o que pode limitar novas altas no arroz beneficiado e reduzir o ritmo de compras em determinados momentos.
Dados e contexto
- O Cepea registrou negócios próximos de R$ 90 por saca de 50 quilos no Porto do Rio Grande em operações destinadas à exportação.
- A Conab projeta a produção brasileira de arroz da safra 2025/26 em 11,1 milhões de toneladas, queda de 13,1% ante as 12,76 milhões de toneladas estimadas para 2024/25.
- No Rio Grande do Sul, a área cultivada na safra 2025/26 foi de 905,2 mil hectares, com produtividade média de 8.641 quilos por hectare, segundo a Conab.
- O estado concentra a maior parcela da produção nacional e influencia diretamente a formação de preços no mercado brasileiro.
- A disponibilidade mais restrita, a recomposição de estoques industriais e a demanda externa atuam simultaneamente sobre as cotações.
O que observar daqui pra frente
O mercado deve acompanhar o ritmo das exportações, novos leilões da Conab e a capacidade das indústrias de repassar custos. Produtores ainda com arroz podem comparar propostas entre compradores e avaliar o fluxo de caixa antes de vender. Para a cadeia, o principal risco é a disputa elevar a matéria-prima mais rapidamente do que os preços do produto beneficiado.
Fontes
- Canal Rural — Disputa entre indústrias e exportadores eleva preços do arroz no RS
- Conab — Acompanhamento da Safra Brasileira, 11º levantamento
- Conab — Leilão de compra de arroz para formação de estoques públicos
- canalrural.com.br
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